Задать свой вопрос

Сколько жарить баранину в плове?

Самый вкусный и правильный плов получается с бараниной, только вот рассчитать время жарки мяса не всегда получается. Такое ощущение, что мясо недожаренное. Пробовала дольше жарить, но оно подгорает и портит вкус плова. Сколько жарить баранину в плове?

В избранное

Ответы (1):

Culinarka 17 Февраля 2013, 14:34
Баранина в плове жарится в общей сложности около часа. Сначала ее нужно обжарить до полуготовности с луком и специями, а потом довести до готовности с рисом. Время жарки с рисом составляет 35-40 минут на медленном огне.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓