Задать свой вопрос

Сколько жарить баранину мягкой?

Люблю жареную баранину, но она у меня получается немного жестковатая. Пробовал подольше жарить, но тогда она подгорает. Сколько жарить баранину мягкой?

В избранное

Ответы (1):

CasaBlanca 7 Марта 2013, 12:33
Чтобы мясо не пересушивалось, его не надо долго жарить. Обычно достаточно всего 10-15 минут на сковороде. Если мясо само по себе суховатое, то в конце жарки можно добавить пару столовых ложек воды и потомить под крышкой 10 минут.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓