Раз уж я тут уже почти все спросила, что нужно аж на две недели вперед, задам и этот вопрос. У меня отбивные пригорают и придипают к сковородке. Я думаю, что пережариваю. Скажите мне, пожалуйста, сколько времени жарить отбивные?
Время жарки отбивных 4-5 минут. это получается по 2-2,5 минут с каждой стороны. Чтобы они не прижарились, их надо класть в уже разогретое масло, и жарить на сильном огне, иначе они прижарятся насмерть, не отдерешь ничем.
Ответы 1