Мне кто-то из знакомых как-то говорил, что минтай жарится быстрее, чем любая другая рыба. это правда? Кто хорошо разбирается в жарке минтая, подскажите, если это правда так быстро, то сколько времени жарить минтай?
Минтай действительно жарится для рыбы сравнительно быстро за 15-20 минут. Куски минтая надо положить в разогретую сковороду и обжарить по 5-7 минут с каждой стороны, накрыть крышкой и протомить еще минут 5-10.
Ответы 1