Купил говяжий язык, планирую готовить в скороварке. У меня есть таблица рассчета времени приготовления блюд в скороварке, но языка там, к величайшему сожалению, нет. Сколько времени варить язык в скороварке?
В обычной кастрюле говяжий язык варится очень долго — около 1,5-2 часов. Приготовление говяжьего языка в скороварке значительно ускоряет процесс варки. В скороварку наливают 2 литра воды, кладут язык и варят до готовности. Время варки — 30 минут.
Ответы 1