У меня друзья отправляются туда, где раки зимуют, в прямом смысле слова. Мальчики уже не первый год привозят зимой живых раков, обещали на этих выходных мне привести, моя очередь варить на всю компанию. Только я не знаю, как это делать. Сколько варить живых раков?
Живых раков варят до покраснения в кипящей воде. В зависимости от размера это может занять от 5-7 минут до 10-12 минут. обычные средние раки свариваются за 10 минут до готовности, это по опыту.
Ответы 1