Задать свой вопрос

Сколько варить заварной крем?

У нас сегодня просто какой-то день уточнения старых рецептов, на очереди рецепт заварного крема. отсуствует время варки. Сам рецепт подробный.  Напомните, пожалуйста, сколько варить заварной крем?

В избранное

Ответы (1):

Dasek 20 Февраля 2013, 14:35
Время приготовления заварного крема обычно — 1 час. но в это время входит не только время варки, но и замес и прочие манипуляции. Варят крем до закипания молочной массы. Потом крем надо остудить и добавить масло, ну и дальше по рецепту.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓