Задать свой вопрос

Сколько варить украинский борщ?

Недавно узнала. что правильный украинский борщ надо очень долго варить, едва ли не полдня. Это правда? Кто-нибудь умеет готовить украинский борщ, сколко это занимает по времени? Сколько варить украинский борщ?

В избранное

Ответы (1):

dashuta 19 Февраля 2013, 17:11
Украинский действительно варится достаточно долго, время варки — 2,5-3 часа. Моя бабушка всегда варила борщ почти 4 часа, сначала мясо часа 2, а потом уже овощи кроме свеклы на очень медленном огне. а свеклу она тушила отдельно почти 2 часа по времени. Свеклу добавляют за 5 минут до конца варки.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓