Сколько варить свиной язык?
К 8 марта брали свиной язык на салат, но так и не собрались его сварить, потому что забыли время варки языка. Вот хотим это вс-таки сегодня сделать. Сколько варить свиной язык?
Ответы (1):
Чтобы оставить комментарий,
зарегистрируйтесь
или
авторизуйтесь.
Насколько я знаю, свиной язык варится только в целом виде, если порезать вкус не тот. Поэтому его варят долго, почти 4 часа. Некрупный язык можно и за 3 часа отварить. Огонь надо делать средний, чтоб язык варился, но не кипел постоянно.