Задать свой вопрос

Сколько варить свинину на бульон?

Хочу заранее сварить бульон из свинины, чтобы на неделе быстренько варить супы, закидал овощи и готово. Только я не знаю время варки мяса для бульона. Сколько варить свинину на бульон?

В избранное

Ответы (1):

Eleno4kaD 7 Марта 2013, 22:58
Свинину на бульон надо варить 2,5-3 часа. Мясо для бульона можно взять с косточкой. это придаст бульону наваристость. Класть мясо надо прямо с самого начала в холодную воду, а потом довести до кипения и варить на среднем огне.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓