Хочу завтра сделать винегрет, очень люблю этот салат, только у меня свекла в нем получается какая-то слишком жесткая. Наверное, недовариваю. Сколько варить свеклу в винегрет?
Свеклу на винегрет варят обычно около получаса, причем лучше брать свеклу среднего размера. Крупную свеклу придется варить около 40-50 минут. Если свекла старая, то время варки тоже увеличивается.
Ответы 1