Мне знакомые передали мешок сушеных грибов, говорят, что в суп самое оно, только время варки они сами не знают, говорят, на глаз смотри, а мне хочется точно узнать, сколько их варить. Кто может сказать, сколько варить сухие грибы?
Сухие грибы варят в зависимости от их «породы». Например, китайские сухие грибы надо варить всего 3-4 минуты. А наши грибы варят обычно 15-20 минут. Если грибы собирали в лесу, то надо отварить 2 раза по 20 минут.
Ответы 1