Сколько варить щучи головы?
Самый наваристый рыбный бульон получается из голов щуки, у меня как раз после рыбалки остался почти колограмм голов. Сами головы не очень крупные. Кто точно может подсказать, сколько варить головы щучи?
Ответы (1):
Чтобы оставить комментарий,
зарегистрируйтесь
или
авторизуйтесь.
Говорят, что щучьи головы должен варить именно мужчина, вот и варите. Время варки голов — 20-25 минут. Их можно варить в супе (общее время варки 50 минут) или просто отварить с чесноком, что тоже очень вкусно.