Сколько варить щековину?

gasar
gasar

Есть щековина свиная, только как ее варят, я не знаю, передали мне ее знакомые, говорят, вари до готовности мяса, а сколько это по времени не сказали. Скажите, если знаете, сколько варить щековину?

Ответы (1):

saraN

Обычно щековина варится 1,5-2 часа, мясо должно легко отделяться от шкурки и кости, в воду можно и даже нужно положить луковичку, перчик горошком и лавровый лист. Я езе кладу несколько целых очищенных зубчиков чеснока.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы