Задать свой вопрос

Сколько варить рубец?

Раз уж начал, продолжу. Есть еще рубец, его надо отварить, но я даже представить себе не могу, как его варят и сколько по времени. Кто готовит дома такое, подскажите нам, сколько варить рубец?

В избранное

Ответы (1):

Lotta6 20 Февраля 2013, 17:52
Рубец говяжий варят обычно 3, а то и 3,5 часа. В некоторых случаях (а я всегда так делаю) рекомендуют сначала варить 1 час в одной воде, потом сменить воду и доварить до готовности.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓