Всегда думал. что рис варят только в воде, а не так давно узнал. что полезнее всего готовить паровой рис. Нашел всю технологию приготовления, только время варки не нашел точного. Кто в курсе, сколько варить рис на пару?
Рис на пару варится 40-45 минут. Я варю полчаса. потому что перед варкой хорошо его промываю и оставляю в воде на полдня или даже на ночь, тогда он приготавливается быстрее.
Ответы 1