Задать свой вопрос

Сколько варить перловку для супа?

Недавно вычитала в кулинарной книге еще советских времен интересный рецепт супа с перловкой, кстати, раньше никак понять не могла, зачем ее продают. она же невкусная. Но в рецепте, к сожалению, не написано время варки крупы, есть указание, варить до готовности. Сколько варить перловку для супа?

В избранное

Ответы (1):

Zayec 11 Февраля 2013, 20:32
Для многих супов, например, для рассольника, перловку варят заранее примерно полчаса, в суп ее надо добавлять за 5-7 минут до готовности. Если вы хотите ее варить прямо в супе, то кладите одновременно с картошкой, перловка в супе варится практически столько же по времени.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓