Задать свой вопрос

Сколько варить печень говяжью?

Нашла рецепт салата с говяжьей печенкой, только по рецепту ее надо сначала отварить до готовности. А я раньше даже никогда и не думала, что печень варят. Ответьте, пожалуйста, сколько варить печень говяжью? 

В избранное

Ответы (1):

Antimult 17 Февраля 2013, 15:56
Я варю говяжью печень в течение полутора часов на медленном огне. Встречал и меньшее время варки — 1 час, но мне кажется, что она так недоваренная получается, а если в салат, то в ней остается много сока, так что варить 1,5 часа, не ошибетесь.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓