Задать свой вопрос

Сколько варить овощи для винегрете?

У меня в винегрете всегда свекла очень жесткая, прямо хрустит, а картошка, наоборот, разваривается. Я их вместе варб одинаково по времени, это неправильно? Сколько варить овощи для винегрете?

В избранное

Ответы (1):

dashuta 19 Февраля 2013, 17:15
Свеклу для винегрета варят обычно 30 минут. Картошку варят отдельно минут 20-25. Если свекла крупная или старая. то ее надо варить 45-50 минут. Морковь варят 15-18 минут. Капусту берут квашеную, поэтому ее не варят.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓