Сколько варить очищенные кальмары жареные?

dora
dora

Еще один вопрос про кальмары. если очищенного кальмара надо перед жаркой отварить, то его же до полуготовности варят? если да, то сколько это по времени? Сколько варить очищенные кальмары жареные?

Ответы (1):

KotBayun

Очищенного кальмара перед жаркой надо бросить в кипяток на 1-2 минуты, а потом сразу достать. Кальмар обсушить, нарезать и обжарить в небольшом количестве масла 2-3 минуты. Все готово.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы