Взяла окорочка на рынке, только не куриные, а индюшачьи, они как-то получше были, покрупнее. Только вот время варки индейки я не знаю. Посоветуйте, сколько варить ножку индейки?
Ножку индейки надо варить 45-50 минут. Эта часть мяса у индейки довольно жесткая, поэтому надо, чтобы она хорошо проварилась. Варят индейку в подсоленной воде на среднем огне, периодически снимая пену.
Ответы 1