Заодно на всякий случай решил спросить сразу про время варки свиного мяса. Кто может уверенно и точно мне сказать, сколько варить мясо свинина? А то я боюсь, что испорчу я свое мясо.
Свинина варится 2-2,5 часа. Варить мясо надо на среднем огне, периодически снимая накипь ложкой. В бульон можно положить луковицу и несколько целых очищенных зубчиков чеснока.
Ответы 1