Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Ответы 1

FocusLocus
18.02.2013
Мясо на косточке для бульона варят 1,5-2 часа, если кусок среднего размера. Если вы взяли крупный кусок, то варите около 2,5 часов. Чтобы мясо не потеряло вкус, бросать его надо в кипящую воду, тут можно не опасаться, что бульон будет ненаваристый, потому что есть косточка.

Похожие вопросы