Моя мама всегда держала в холодильнике кусок отварного мяса, на бутерброды там, на закуску, или просто с солью перекусить. Варила она его на выходных, но сколько именно я не помню, а спросить не у кого, к сожалению. Скажите мне, сколько варить мясо до готовности?
Время варки, конечно, зависит от сорта мяса. Если речь идет о говядине, то ее варят 1,5-2 часа, свинину варят дольше -2-2,5 часа, мясо телят и поросят варить нужно около часа. Если мясо старое, то его варят 3-4 часа.
Ответы 1