Задать свой вопрос

Сколько варить легкое?

Мне для домашних ливерных колбасок надо будет сварить легкое, но я нашла в рецептах сразу три разных значения времени варки легкого. Сколько варить легкое?

В избранное

Ответы (1):

bobolobo 12 Марта 2013, 20:43
Говяжье легкое, очищенное от трахеи и промытое, варят обычно от 2,5 до 3 часов, время варки свиного легкого немного больше, примерно 4 часа. Варить надо на небольшом огне, а за 30 минут до конца варки положить лавровый лист и целую очищенную луковицу.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓