В холодильнике тоскуют два куриных окорочка, жарим курицу почти каждый день, уже надоело, думаю эту пару отварить. Только время варки даже приблизительно забыл. Сколько варить куриный окорочок?
Куриные окорочка варят 35-40 минут в подсоленной воде, можно добавить еще несколько горошин черного перца и лавровый лист. Если надо просто отварить окорочка без бульона, то курицу кладут в горячую воду, для бульона — в холодную.
Ответы 1