Недавно узнала, что курицу лучше клать в уже закипевшую воду, тогда мясо получается более сочное и вкусное. Только как это влияет на время варки? Сколько варить курицу в кипятке?
Курицу в кипятке надо варить в течение часа, если она ецлая, то время варки увеличивается до 1,5 часов. Если варить курицу небольшими кусками, то тогда надо варить 45 минут.
Ответы 1