Задать свой вопрос

Сколько варить кролика?

У нас есть родственники в деревне, постоянно хотят прислать нам крольчатину, они разводят. Я всегда отказываюсь, потому что понятия не имею, как готоить мясо кролика. Может быть, кто-нибудь из кулинаров имеет опыт готовки крольчитины? Подскажите, сколько варить кролика?

В избранное

Ответы (1):

Carol 3 Февраля 2013, 00:48
Время варки кролика в первую очередь зависит от того, варите ли вы его целиком или по частям. Если вы будете варить кусочки крольчатины, то время варки будет 20-30 минут. небольшого молодого кролика можно отварить целиком за 1 час. Крупных и старых особей обычно варят около 2 часов.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓