Мне всегда хотелось уточнить, как именно варят картошку в салаты, наверное, в салат другое время варки, чем на второе. У меня картошка в салате превращается в пюре. Сколько варить картошку для салата?
У меня в книге рецептов в раделе салаты написано. что картошку надо варить 15-18 минут. Речь идет о не очень старых клубнях среднего размера. Далее смотрите по обстоятельствам, если картошка крупная, то варите минут 20, если мелочь, то минут 10 хватит.
Ответы 1