Задать свой вопрос

Сколько варить холодец из курицы?

Несколько раз пробовали дома делать холодец из курицы, но он не получается, какой-то жидкий слишком, не застывает нормально. Наверное, неправильное время варки. Сколько варить холодец из курицы?

В избранное

Ответы (1):

Lapushka 12 Марта 2013, 23:21
Из курицы труднее вываривается жир, чем из говядины или из свинины, мы варим куриный холодец почти 5 часов. Сначала варим с костями часа 3,5, потом мясо вынимаем, счищаем с костей и добавляем обратно и довариваем еще. В холодильнике надо оставить на ночь.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓