Меня очень интересует вопрос о времени варки грибов. Найдено огромное количество информации, но везде пишут по-разному, где-то что варить надо полчаса, а где-то 2 часа. Сколько варить грибы до готовности?
Разные грибы варятся разное рвемя. Съедобные грибы до готовности можно варить минут 15-20, кроме шампиньонов, они варятся еще быстрее — 5-7 минут. Условно съедобные грибы, например, опята или лисички надо варить не менее 30 минут, а лучше 2 раза по 20 минут, меняя воду.
Ответы 1