Сколько варить фунчозу?

Фунчозу можно и кипятком заваривать, и варить. Время варки фунчозы — 4-5 минут. После варки фунчозу сразу нужно промыть холодной водой, а то она слипнется в один большой комок, у меня так один раз было, теперь всегда промываю.