Задать свой вопрос

Сколько варить фасоль моченую?

Я обычно замачиваю фасоль 2-3 часа, потом варю 30 минут, получается нормально. А если фасоль вымочить на ночь, то насколько сократится время варки? Сколько варить фасоль моченую?

В избранное

Ответы (1):

bartis 7 Марта 2013, 00:23
Если фасоль хорошо вымочена (простояла целую ночь), то она варится 20 минут. За это время она станет полностью мягкой. Моченую фасоль также можно сразу тушить с овощами или мясом. Я так замачиваю фасоль для лобио.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓