Задать свой вопрос

Сколько варить цыпленка?

Я давно знаю, сколько варят кур, но с цыплятами проблема, перевариваю обычно. Потом мчсо жесткое получается, а ведь это же цыпленок, он должен быть сочным и нежным. Скажите поточнее время, сколько варить цыпленка?

В избранное

Ответы (1):

YariK 18 Февраля 2013, 11:03
Мясо цыпленка действительно гораздо быстрее проваривается, чем мясо взрослой курицы. Время варки обычно около 40-45 минут, если варить дольше, мясо начинает твердеть. Целиком цыпленка можно отварить примерно за час с небольшим.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓