Задать свой вопрос

Сколько варить чищенные кальмары?

Купил уже почищенных кальмаров, варить буду, потом фаршировать по рецепту, но время варки у меня есть только для кальмаров в шкурке, а чищенные, наверное, меньше по времени должны вариться или нет? Сколько варить чищенные кальмары?

В избранное

Ответы (1):

Sunshine 11 Февраля 2013, 13:08
Очищенный кальмар варится до белого мяса, т.е. как только побелеет, сразу надо вытаскивать. Обычно время варки чищенных кальмаров — 2-3 минуты. если у вас крупный кальмар для фаршировки, то поварить минуты 4-5.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓