Задать свой вопрос

Сколько варить баклажаны?

Всем знакомы тушеные баклажаны и баклажанная икра, но недавно я узнала, что этот овощ оказывается можно варить! Сколько ни искала, никак не могу найти время варки баклажана. Сколько варить баклажаны?

В избранное

Ответы (1):

laura111 2 Февраля 2013, 21:20
Вареные баклажаны обычно не подают как самостоятельное блюдо или гарнир, их использую для салата или маринада. В таком случае варить можно целиком в кожуре. После закипания воды время варки баклажана — 10-15 минут. Проверить готовность можно, проткнув овощ вилкой.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓