Купил в магазине артишоки. В рецепте салата написано, что их сначала надо отварить до готовности, но время почему-то не написали. Кто умеет готовить этот овощ, сколько варить артишок?
артишоки варят обычно в течение 20-30 минут. Для вкуса в воду можно добавить лимонный сок или несколько кусочков свежего лимона. Артишок лучше варить целиком, а разделить потом, когда он немного остынет.
Ответы 1