Задать свой вопрос

Сколько по времени жарить баклажаны?

Привык жарить баклажаны до состояния икры, но недавно узнал, что жареные баклажаны можно подавать как самостоятельное блюдо. Хотелось бы узнать время жарки в таком случае. Сколько по времени жарить баклажаны?

В избранное

Ответы (1):

Varenka 3 Февраля 2013, 10:22
Баклажаны обжаривают в растительном масле нарезанными вдоль или кружочками. Пластины обжаривают по 5-7 минут с каждой стороны, кружочки толщиной 2-3 см жарят по 3-4 минуты. Если жарить баклажаны в духовке, время жарки составляет 20-25 минут.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓