Необходимо точное время жарки утки. Утка среднего размера, весом около 2 кг. как считать время приготовления. В принципе рассматривается вариант жарки по частям, но желательно все-таки целиком, если не очень долго. Сколько нужно жарить утку?
Утуку можно пожарить целиком в духовке за 2,5 часа. Утка такого размера, как вы описываете, будет жариться как раз именно столько. Частями утуку жарят на сковороде в течение 35-40 минут, тоже получается вкусно.
Ответы 1