Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Ответы 1

PotterG
21.02.2013
Уха варится обычно 2 часа. При этом час — полтора уходит на приготовление бульона, который является ее основным компонентом. Если бульон недоварен, то овощи могут приобретать неприятный рыбный првкус или горчить. Бульон по окончании варки надо процедить, потом снова вскипятить и потом добавлять овощи и крупу.

Похожие вопросы