Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Ответы 1

Ruslana
03.02.2013
Говяжье сердце варится очень долго — 3-4 часа. Перед варкой его рекомендуют замачивать в холодной воде в течение 2 часов. Варят сердце на меделнном огне, периодически снимая пенку. Разрезанное на куски говяжье сердце можно сварить за 2,5-3 часа.

Похожие вопросы