Обычно беру шампиньоны в фирменных упаковках, а тут их не было, взяла на развес, но потом оказалось, что я забыла время приготовления. Напомните, пожалуйста, сколько надо жарить шампиньоны?
Шампиньоны достаточно обжарить 3-4 минуты на сковороде. Если шампиньоны замороженные, то их сначала жарят до выкипания жидкости, а потом еще 5 минут. Целые шапиньоны надо жарить минут 12-15, чтобы грибы приготовились.
Ответы 1