Задать свой вопрос

Сколько надо жарить грибы?

Читал много разных рецептов жареных грибов, и там везде по-разному пишут время жарки. Где-то вообще 10-15 минут, а где-то почти час. Неужели нельзя точно сказать, сколько надо жарить грибы?

В избранное

Ответы (1):

perfectWoman 8 Марта 2013, 01:22
Грибы грибам рознь, отсюда и разное время жарки. Если это шампиньоны, то их жарят около 10 минут, а если перед вами лесные грибы, то их надо жарить не менее получаса. Одним из принципов жарки является формула: до выкипания жидкости + 5-7 минут.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓