Хочу пожарить котлеты, давно хочу. но после последнего раза, когда все отказались есть, потому что котлеты сверху подгорели, а внутри были сырые, я как-то опасаюсь, наверное, у меня проблемы с временем жарки. Сколько минут жарить котлеты?
Котлеты надо жарить 8-10 минут + 5 минут на доведение до готовности. Сначала поставьте довольно сильный огонь и обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны, потом накройте крышкой и доведите до готовности на медленном огне.
Ответы 1