Сколько минут жарить цветную капусту?

Я несколько раз пыталась пожарить цветную капусту, но она у меня просто разваливается, превращается в кашу. я попробовала жарить быстро и на сильном огне, но она пригорела. Сколько минут жарить цветную капусту?

Ответы (1):

Gremlin745

Цветную капусту долго жарить не следует, время жарки 4-5 минут. Чтобы капуста не развалилась и приобрела красивый золотистый оттенок, ее слегка обваливают в муке. Главное, чтобы капуста не была слишком влажной, поэтому ее перед жаркой надо хорошо обсушить.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы