Задать свой вопрос

Сколько готовить равиоли?

Несколько раз брала на ужин равиоли вместо обычных пельменей, но у меня они постоянно развариваются. Я думаю, что их варят не так, как пельмени, время варки, наверное, другое. Кто хорошо знает, как варить равиоли?

В избранное

Ответы (1):

Bananaboo 7 Февраля 2013, 11:45
В равиол очень тонкое тесто, поэтому от долгой варки они раскрываются и начинка выпадает. Варить равиоли надо в кипящей подсоленой воде, как обычные пельмени, только время варки чуть меньше — 4-5 минут.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓