Сколько готовить плов?

У меня часто возникают проблемы с приготовлением плова, точнее почти всегда. Рис получается немного водянистый и непроваренный, если готовлю дольше, то мясо пригорает. Сколько готовить плов?

Ответы (1):

ritusyk

Мясо с луком и морковкой для плова надо жарить 10-15 минут, потом добавляют рис и воду, доводят до кипения. Чем быстрее закипит, тем лучше. Потом ставим на минимальный огонь и томим 40-45 минут.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы