Скажите, пожалуйста, сколько готовить печень свиную? Все время готовила только говяжью, а свиная, мне кажется более жирная.Есть какие нибудь различия в приготовлении?
Её нужно поместить в кипящую воду и варить примерно 40 минут, определяя готовность с помощью специальной палочки или просто спички. Проткнув готовую печень, вы увидите выделение бесцветного сока.
Ответы 1