Задать свой вопрос

секрет приготовления котлет на пару

Подскажите, может кто знает секрет приготовления котлет на пару? В гостях у знакомых попробовала котлетки на пару. Решила дома сделать-получился вареный фарш! А спрашивать рецепт неудобно...

В избранное

Ответы (1):

catipr12 26 Февраля 2013, 16:36
Секрета как такового нет.Делайте фарш так, как на котлеты, которые жарите.Просто он не должен быть очень жидким-тогда любые котлеты развалятся.И не передерживайте в пароварке.Вот и весь секрет.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓