Задать свой вопрос

Каков секрет приготовления котлет на пару в мультиварке?

Хочу сделать паровые котлеты в мультиварке, но в книжке рецептов, которая прилагается к прибору, такого блюда нет. Нашел много рецептов, но никак не могу определиться. Каков секрет приготовления котлет на пару в мультиварке?

В избранное

Ответы (1):

saraN 5 Марта 2013, 12:29
В мультиварке есть функция варки на пару, которая по сути мало отличается от обычной пароварки. Котлеты перед варкой на пару лучше запанировать в сухарях или манке, тогда они не будут разваливаться. В фарш добавьте немного хлебного мякиша.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие вопросы

Показать ещё ↓